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第一百三十章:酸菜鱼(2/2)

作者:实在闲得疼
鱼这种大菜现在的县政府招待所、三水饭店都没有,一旦推出决对高端大气上档次。

一块钱,也就是二斤猪头肉的钱。

花一块钱买黑鱼含量二斤的酸菜鱼招待客人好?还是排队或者找熟人插队挨骂买二斤猪头肉好?

相信不是肚子里极度缺油的农村人,城里的干部都会选择酸菜鱼。

黄瀚甚至认为店里可以放几张方桌提供给顾客堂吃,顾客们肯定觉得比去三水饭店划算。

店里没有肉无伤大雅,有了十三香小龙虾、酸菜鱼主打。

再弄点咸鸭蛋、油炸花生米、油炸豆瓣、五香兰花豆、兰花豆腐干,拍个黄瓜、拌个皮蛋豆腐、抄几样蔬菜、炒几个鸡蛋,烧一盆浓浓的鲫鱼汤,七八个人坐一桌喝点酒也差不多了。

有肚子里急需油水的农村人,大不了去食品公司门店买一斤猪头肉算作冷菜。

况且用不了多久,黑市上偷着卖肉就变得明目张胆,跟卖肉的小刀手谈好,一天送十几二十斤肉,人家还不乐疯了?

家里没有大量肉票就变成了小事一桩,饭店里也就有肉菜了。

当下已经有个体户开始做豆腐和豆制品卖,很快这东西也用不着计划劵了。

粮票怎么解决?更是小事一桩!

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