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680、清补凉(3/3)

作者:腼腆的小猪
夏饮食的历史上流传下来,经历了无数前人的考验,今天才能够传承到我么这个时代,其口味、滋补效果自然是没得说。”

两个人在谈话之间,夏杰已经将莲子、薏仁米、百合颗颗洗净,甚至在镜头前,都已经能够看到上边闪烁着晶莹的光芒,显得尤为纯净,加上山村之中朴素整洁的背景,让整个画面一下子上升到了一个新的台阶。

对于摄影师而言,一个好的场景,自然能够拍摄出好的效果。而此时此刻,杰哥和这些食材,就已经到了这样完美的效果,看起来干干净净,没有一丝外界的污垢。

“太美了,真是太美了。”大花不知道什么时候,已经绕出了镜头之外,此刻看着跟拍摄影师的取景框,忍不住赞叹道。

接下来,夏杰将洗干净的莲子、薏仁米、百合,放入了铁锅之中,加入清晨刚刚打回来的山泉水,让清甜可口、没有杂质的山泉水没过材料,小火慢煮,盖上了锅盖。

“在等待莲子、薏仁米、百合慢炖的过程之中,咱们可以开始浸泡银耳了,等到银耳泡的差不多,咱们这一锅莲子、薏仁米、百合熬成的水,也完成了第一阶段的烹饪。”

夏杰对着镜头说道,将朵朵晶莹剔透的银耳放入山泉水之中,经过阳光的照射,显得格外圣洁,好像再多看两眼,就能够完全洗涤掉自己心中污浊似的。

“夏老师,咱们这一煮,大概需要多长的时间呢?”大花对着夏杰询问道。

“慢慢来,这是老火汤,自然是要用小火慢炖,等到小火熬成老火,才能够将莲子、薏仁米、百合里边的精华都给煮出来,让汤汁变得更具有营养价值。”夏杰慢悠悠的说道。
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